Konya'da Gıda Denetiminde Taviz Yok: 25 İşletmeye Milyonluk Ceza

KONYA – İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla ilçe genelindeki işletmeleri mercek altına aldı. Risk esaslı yürütülen denetimlerde hijyen ve mevzuat ihlali tespit edilen 25 işletmeye toplamda 1 milyon 367 bin TL idari para cezası uygulandı.

Arda ORHAN | Yayın: 05 Ocak 2026, 20:31

Hijyen Ve Üretim Şartları Tek Tek İncelendi

Gıda mühendisleri ve denetim ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde; işletmelerin genel hijyen koşulları, ürünlerin depolanma şartları ve satışta kullanılan ekipmanların uygunluğu titizlikle incelendi. Denetimler kapsamında sadece gözlemle yetinilmedi, şüpheli görülen ürünlerden analiz edilmek üzere numuneler alındı.

İhlal Listesi Kabarık: Tarihi Geçmiş Ürün Ve Kayıtsız Faaliyet

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan kontrollerde ağır ihlaller saptandı. 25 işletmeye kesilen toplam 1 milyon 367 bin liralık cezanın gerekçeleri arasında şunlar yer aldı:

Son tüketim tarihi geçmiş ürün satışı,
Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı üretim,
Hijyen kurallarının hiçe sayılması,
Kayıt belgesi olmaksızın kaçak faaliyet yürütülmesi.

Denetimler Yıl Boyunca Sürecek

Yetkililer, gıda zincirinin her aşamasında güvenilir gıda arzını sağlamak ve dürüst esnafı haksız rekabete karşı korumak için denetimlerin 7/24 devam edeceğini vurguladı.